クラフトビール

常陸野ホワイトエールはうまいのか? 料理人が実際に飲んでみた?

四十肩の料理人カズです

まだ多くの地域で
繁華街、飲食店の時短営業が続いて
お家でビールを飲む機会が増えていると思います

今回は「常陸野ホワイトエール」を
調理師免許を持っている
私が実際に飲んでみたので
独自に批評をしていきます

結論を言うと
さっぱりした後味だが
無理に飲まなくてもいいです

飲まなくてもよい理由を説明する前に
先に簡単に「常陸野ホワイトエール」についての
説明していきます

注:このサイトはビールについての説明です
未成年者の飲酒は法律で禁止されています
オトナになってからゆっくり味わってください

「常陸野ホワイトエール」の簡単な概要説明

醸造販売会社

「常陸野ホワイトエール」は
茨城県那珂市にある木内酒造合資会社が
醸造と販売を行っています

元々は江戸時代終盤の1862年に創業した
日本酒の蔵元ですが
1996年に常陸野ネストビールを作り始めました

またクラフトビールの種類も
多く醸造販売し世界各国で多くのビール賞を受賞しています

使用原材料とアルコール度数

使用原材料

・麦芽(外国製造の大麦麦芽、小麦麦芽)
・小麦
・オレンジ果汁、オレンジピール
・ホップ
・コリアンダーシード
・ナツメグ

原材料の地域、原産国は表示はありませんでした

使用ホップ

・Perle
・Celeia,
・Amarillo,
・Styrian Goldings

アルコール度数

アルコール度数は5.5%となっています

ラインアップと販売場所

ラインアップ

350MLのアルミ缶と
330MLの瓶で販売されています

価格はどちらも税込みで407円になっています

販売場所

常陸野ネストビール東京駅店、木内酒造、
成城石井、ローソンなど一部の店舗で購入可能です

もちろんネットでも販売はしています
木内酒造の公式ページ、Amazon、楽天でも取り扱っています

木内酒造の公式オンラインショップ

メーカーのうたい文句

・小麦麦芽をスパイシーなホップと
オレンジピール、コリアンダー、ナツメグで
薄にごりの小麦にエールです

・爽やかな香りと柔らかな味わいが特徴です

さらに詳しく
「常陸野ホワイトエール」について知りたい方は
下記より直接ご確認ください

それでは実際に飲んでみたので
独自に批評していきます

「常陸野ホワイトエール」の評価と批評

評価項目は「香り」、「苦味」、「ノドごし」、「余韻」
「ボディー」と最後に「総合評価・おすすめ度」です

評価基準は🍺ジョッキの5段階の評価で
🍺🍺🍺🍺🍺5杯を最高評価にします

「香り」

🍺🍺🍺
開栓時に麦の醗酵したした香りが少しします
口に含む直前にナツメグの香りが気になります

口に含むコリアンダー、オレンジピールの
香りが口に広がっていきます

「苦味」

🍺🍺
あっさりした苦味で
強くは感じれれないです

「ノドごし」

🍺🍺🍺
コリアンダーのせいか
すっきりしたノドごしになります
炭酸も一般的な強さです

「余韻」

🍺🍺
オレンジの爽やかな余韻が
最初にきてナツメグ、コリアンダーの
余韻に変化していきます

余韻の持続時間は短く
すっきりしているが
ナツメグの余韻が強く気になります

「ボディー」

🍺🍺
軽めの造りで麦の旨味は
オレンジが混ざっていることで
それほど感じることはできないです

「常陸野ホワイトエール」の総合評価

「総合評価・おすすめ度」

「常陸野ホワイトエール」の総合評価・おすすめ度は
🍺🍺2杯にしました

「常陸野ホワイトエール」の良いとこ

・オレンジ、コリアンダー、ナツメグの香りと余韻ですっきり飲めます
・苦味が抑えられているので飲みやすいです

「常陸野ホワイトエールのイマイチなとこ

・麦の旨味よりオレンジの方が強く感じます
・口に含む直前のナツメグの香りが鼻につきます

「常陸野ホワイトエール」の結論とまとめ

「結論・おすすめ度」

オレンジ、コリアンダー、ナツメグが
印象的だがわざわざ飲まなくても良いです

まとめ

オレンジ、コリアンダーシード、ナツメグが
スパイスになって飲んだ後は
口の中がさっぱりします

しかしコリアンダーシード、ナツメグの香りで
麦の香りをあまり感じません
オレンジが入っていることでさらに
麦の味、旨味をかなりかき消しています

特徴を出すビールは良いですが
副産物のスパイスが強すぎます

また口に含む直前のナツメグの
香りが強すぎて漢方薬を
飲む感じになってしまい
美味しいさを半減しています

同じオレンジピール、コリアンダーシード
使ったビールなら
「水曜日のねこ」の方が美味しいです