ビール

サントリー糖質0ビールはうまいのか？料理人が実際に飲んでみた

 

四十肩の料理人カズです

まだまだ多くの繁華街、飲食店で時短営業が続き
お家でビールを飲む機会が増えていると思います

今回はサントリーから発売された
糖質ゼロのビールを実際に
調理師免許を持っている私が飲んでみました。

まず先に結論から言って
ぜひ飲んで欲しい糖質ゼロのビールです

批評をする前に先に
簡単にサントリー糖質ゼロビールの概要を説明します

サントリー糖質セロビールの簡単な概要説明

正式名称

サントリー糖質ゼロビールの
正式名称はパーフェクトサントリービールとなっています

パーフェクトなんてすごい名前がついてます　笑

以降も本文では
サントリー糖質ゼロビールで統一していきます

使用原材料とアルコール度数

使用原材料

麦芽（外国製造）、ホップ、糖類

残念ながら使用原材料の原産国、原産地位域は
サントリーのホームページには記載されていませんでした

アルコール度数

アルコール度数は５.５％となっています

ちなみにキリン一番絞り糖質０は
アルコール度数が４％となっています

同じ糖質ゼロビールでも
サントリー糖質ゼロビールは
アルコール度数は高くなっています

ラインナップ

商品のラインナップは
３５０ML、５００MLのアルミ缶で販売されています

全国のスーパー、コンビニ、酒量販店、ネット等で
購入することができます

メーカーのうたい文句

・アルコール度数を５.５％にしたことで
力強い飲み応えと爽快な後味を楽しめます

・糖質がゼロになるまで醗酵させる
独自な製法で美味しさを生み出しています

・上質で深いコクの「ダイヤモンド麦芽」を
一部に使用しています

さらに詳しく
サントリー糖質ゼロビールを知りたい方は
下記より直接ご確認ください

パーフェクトサントリービール
パーフェクトサントリービール｜サントリー

それでは実際に飲んでみたので
サントリー糖質ゼロビールを独自に批評していきます

サントリー糖質ゼロビールの評価と批評

評価項目は「香り」、「苦味」、「ノドごし」、「余韻」、「ボディー」と
最後に「総合評価」で評価します

評価得点は🍺ジョッキ５段階評価で
🍺🍺🍺🍺🍺５杯が最高評価になります

香り

🍺
開栓時に少し麦の香りがします
口に含むと麦の香りはありますがごくわずかです

苦味

🍺
苦味は弱く飲みやすくなっています

ノドごし

🍺🍺
キレがよくあっさりとしたノドごしです

余韻

🍺🍺
弱いホップの苦味が余韻でありますが
余韻の持続時間は短いです
甘味はまったく余韻で感じられません

ボディー

🍺🍺
麦の旨味をあまり感じることができませんが
アルコール度数がやや高いのいで
ビールを飲んだ満足感はあります

サントリー糖質ゼロビールの総合評価とまとめ

総合評価

サントリー糖質ゼロビールは
🍺🍺🍺にしました

サントリー糖質ゼロビールの良いとこ

・糖質ゼロだが麦の旨味と香りを
一応感じることができます
・後味があっさりとしているので飲みやすいです

サントリー糖質ゼロビールのイマイチなとこ

・余韻の香りや苦味が乏しくすぐに消えます

まとめ

サントリー糖質ゼロビールは
ぜひ一度飲んで欲しい糖質ゼロのビールです

糖質ゼロなのにビールを飲んだ感が高く
満足できるビールになっています

しかし香りと余韻はどうしても
糖質ゼロのせいか犠牲になっていますが
それ以外は十分に飲み応えのあるビールに仕上がっています

ただ香りはホップの割合や種類で
改善ができるのでこれからの
サントリーに期待したいです
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